|
Pasta Met Groenten En Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 blikjes zalm
500 g grote pasta
2 bekertjes creme fraiche
250 g champignons
1 preitje
1 courgette
1 ui
zout, peper
Italiaanse kruiden
olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Snijd de groenten in stukjes en bak ze in de olijfolie. Voeg kruiden, zout en peper toe. Ondertussen de zalm laten uitlekken en graatjes en velletjes verwijderen. Wanneer de groente gaar is, de zalm erdoor scheppen en de creme fraiche toevoegen (niet laten koken).
Wanneer de pasta gaar is de saus erdoor scheppen.
|
|
|